I Taralli
IL TARALLO Classico rustico Sannita asciutto e croccante, a forma di treccia circolare. Particolarmente indicato per spuntini fuori orario e fine pasto. Compagno ideale nei piacevoli incontri tra amici, “a Tarallucce e vvino”, si accompagna con acqua minerale, vini liquorosi e di corpo
A Nzerta
- All'olio extravergine d'oliva
- Semplici (senza olio)
Taralli lisci
- al finocchietto
- al pepe
- al peperoncino
Taralli intrecciati
- alla pizza
- al bacon
- al peperoncino
- alle patate e rosmarino
- tradizionali
Tarallini
Le Freselle
Biscotto tramandato per generazioni e ancora presente nell’alimentazione tipica regionale campana. La sua fragranza e il suo particolare sapore tra il rustico e il leggermente dolce lo rendono particolarmente adatto per colazioni e snack. Grazie al suo basso contenuto calorico costituisce una valida alternativa al pane in diversi regimi dietetici.
- integrali
- bianche
Freselle lunghe
- integrali
- bianche
Freselle tonde
- integrali
- bianche
Capresine
Ciambelline al vino e Glassati
Tarallo a forma di ciambella molto friabile, con i suoi ingredienti, olio vino e semi di anice, e con il suo sapore agrodolce, è anch'esso un dolce pregiato per tutte le occasioni.
Classici Biscotti ricoperti con glassa di zucchero con aroma di anice o limone.
- al limone
- all'anice
- alla Strega
Glassati
- Al vino rosso
- Al vino bianco